La idea es un pan pita con lo que lleva un club sándwich: jamón, tocino, pollo, lechuga, jitomate y sus aderezos.
Eso sí, no lleva el pan de caja, sólo pan pita y de preferencia integral, por aquellos que sigan la dieta South Beach! 😉
Va dedicada a los que cocinan para ellos solitos!
Pita Club
1 porción
1 pan pita integral
1 media pechuga de pollo, sin piel y sin hueso
1 rebanada de jamón de pavo
1 rebanada de tocino de pavo
½ jitomate
1 rebanada de queso, puede ser del que gusten, yo usé mozzarella
hojas de lechuga
1 cdita. De mayonesa
½ cdita. mostaza
La media pechuga la salpimentamos y la asamos en una sartén hasta que esté dorada y cocida por ambos lados. Reservamos.
Rebanamos el jitomate en gajos delgados.
Cocinamos el tocino a que esté doradito. Ponemos sobre servilletas de papel para absorber el exceso de grasa.
El pan pita se calienta en el microondas por unos 15 segundos para que se caliente y siga suave.
Se pone una capa de lechuga, luego el jitomate, encima se reparte el jamón, tocino, queso y pollo.
En una bolsa de plástico pequeña se pone la mayonesa, se le hace un agujero en una esquina y así ponemos la mayonesa sobre la preparación.
Por último ponemos un poco de mostaza.
¡Provecho! 🙂
Oh! que rico!…Me gusta para desayunar o como merienda. Ahora el chiste es encontrar Pan Pita rico, en la tienda donde lo compraba tenia un ligero sabor a anis, pero ya no lo venden!..Empezare nuevamente la busqueda!
Gracias Ady, ya me lo estoy saboreando!…Un abrazo!
Alicia: y por qué no lo haces? en alguna entrada anterior ya había puesto como se hace… búscalo en la barra de google que está bajo los anuncios de la pastelería. Saludos!! 🙂
Oh! No recuerdo haber visto la receta y te prometo que la buscare para hace ese pan que tanto gusta en casa…Gracias Ady!
Hola Mady!
Donde compras el pan pita integral??, yo lo he buscado y sólo he hallado la marca libanius en el Costco, pero no es integral… y no se si en la fase 2 se pueda comer el que no es integral…. Gracias y buenas noches. 🙂
Live: yo lo consigo en el supermercado… lo he visto en HEB y en Soriana… donde está el normal, ahí hay pan pita… y no, no puedes comer nada que no sea integral en las fases 2 y 3 de South Beach…. pero de que hay integral, lo hay! jejeje!
Saludos!