Esta receta me la mandó Rober Sánchez, y se lee deliciosa!!!!!
Polo en salsa de aceitunas
1 pollo, grande y limpio
2/3 taza de aceitunas rellenas de morrón
1 lata de 225 gr. de puré de tomate
1/2 cebolla blanca
1 diente de ajo grande
1 rebanada de pan de caja (bimbo, blanco) frito en aceite
Sal, Sazonador Maggi y pimienta, al gusto
Corte el pollo en piezas, póngale sal, sazonador y pimienta, con una cuchara de las de guisar, en aceite, fría el pollo.
Apague el fuego y dejelo pendiente.
Licúe las aceitunas, puré, cebolla, ajo y pan, agregue esta mezcla al pollo y una taza de agua hirviendo, prenda el fuego, tápelo y déjelo cocer más o menos por 25 min.
Sírvalo con puré de papas.
Gracias Rober!!!!
Vaya que sí se lee rico!!!! a mi familia nada más no los hago comer aceitunas… ni modo, prepararé mi guarnición jejeje
Gracias
ZIHO: Estamos igual, a mi hijo no le gustan, pero cuando lo haga, unicamente me comere el pollito con un suspirito de salsa!
Gracias Rober, me seduce en mucho tu receta, puedo asegurarte que la hare. Bendiciones Rober!!
Un abrazote para Miss Made y la Pandilla Madeleina!!
uy! y yo que como aceitunas como si fueran uvas segurito me preparo esta receta!
Gracias Robert!!!
En casa solo a mi esposo le gustan las aceitunas. Ya se como agasajarlo en un dia especial. Gracias Robert por la receta!!
Que rico,, por aca,,, en los mercaditos venden unas aceitunas deliciosas,, que con esta receta debe de quedar delicoso,,,,muy antojable,,,,, creo que sera el menu de algun dia de la proxima semana
Gracias Robert,,,,, Gracias Made !!!
Olas de amor para todos,,,,,
buen fin de semana … ♥. ♥. ♥.»
Gracias por sus comentarios a la receta,
solo me falta que la preparen y me digan que tal quedó, abrazos y feliz fin de semana.
Agradecer a Madeleine por difundir la receta del
pollo en salsa de aceitunas,como siempre estoy a sus ordenes para preguntas y comentarios.
Mientras seguiré HORNEANDO Y COCINANDO.
Dejame decirte que la hice y fue todo un exito! gracias!!! solo que la acompañe con arroz almendrado que tenia por ahi…
Una peticion y/o pregunta, fijate que mi hermana se animo a hacer los macarrones franceses y le quedaron bien, en una fiesta los vi montados en una torre como un pinito de pastel y encima los macarrones, como se hacen de esa forma? como se puede hacer el pastel? muchas gracias anticipadamente.
Queli: en cuanto al arbolito de macarrones, lo que se hace es comprar un cono de unicel, se forra con un papel o tela bonito o en color neutro y luego «pegas» los macarrones con glaseado royal (el que uso en esta receta para adornar: http://madeleinecocina.com/?p=1762) se les pone un puntito de glaseado y se quedan pegados.. nomás que no haya mucha humedad porque es un show pegarlos… otra es pegarlo con caramelo, pero es un poquitín peligroso….
Eso sí, se ven muuuy bonitos! 😉
Saludos!!!
Pues a mi si que me encantan las aceitunas a mi marido también solamente a mi hija no asi que como la hija no esta, pues no hay impedimento para disfrutar.
La verdad es que la receta está riquisima, ademas mil gracias por la receta que pusiste de las jericayas yo soy de el refugio jal, y tengo 5 años en usa y moria por probar las jericayas. Muchisisisisisisimas gracias
Queli: porfis porfis danos la receta del arroz almendrado!! Porfis porfis!
El agua que estan buscando se llama agua de cuaresma. Mi mama siempre nos la hacia. y lleva vetavel molido y colado para que solo quede el agua roja, lechuga bien lavada y rebanada finito, rodajas de platano, azucar naranja en gajos. Es muy refrescante y tipica de la zona de los altos de jalisco yo soy de Lagos de Moreno, pero tengo tengo muchos anos viviendo en guadlajara.
suerte.
Gracias Guille, de hecho ya nos mandaron varias recetas!! 🙂 Saludos!
Rober, excelente receta, la preparé el día de hoy y hasta mis hijos se la comieron sin ningún problema, queda muy sabrosa. Saludos.
Gracias Sol, por preparar la receta y comentarnos
como la recibió la familia, son recetas de antaño.