Esta ensalada es de Ana del blog Fácil de Digerir. Yo sólo le aumenté que serví con pollo asado, sazonado con limón y pimienta! 😉
De hecho este platillo se ha vuelto uno de los favoritos en casa! 😉
Ensalada Chalía con pollo asado
2 porciones
2 medias pechugas de pollo, sin piel y sin hueso
2 cditas. Sazonador Lemon & Pepper
Ensalada:
3 tazas de hojas de lechuga orejona, desinfectada y en tamaño bocado
½ aguacate
24 uvas, de preferencia sin semilla
2 cditas. Chia
Aderezo:
1 cda. Vinagre de arroz
2 cdas. Aceite de oliva
El pollo lo sazonamos con el lemon&pepper y cocinamos en la sartén rociada ligeramente con spray hasta que esté cocido y dorado. Rebanamos y reservamos.
Para armar la ensalada repartimos en los platos la lechuga, el aguacate en cubitos y las uvas cortadas por la mitad.
El aderezo lo hacemos mezclando el vinagre con el aceite de oliva y sazonando con sal y pimienta.
Servimos cada plato de ensalada con el pollo, bañamos con aderezo y al final espolvoreamos la chia.
Delicioso!
Que rico, y mañana me la fusilo!, siiiiii!, pollo, mucho pollo aunque me salgan plumas!!.
Gracias Miss Made, esto ayuda en mucho a las personitas como yo que siempre estamos a dieta por salud, gracias, mil gracias!!
Ahora la pregunta obligada, porque Chalia?, es por la chia?.
Chicos, sean felices y sonrian, no importa que se arruguen!!.
Rica y muy nutritiva solo que al igual que alicia tengo duda con la chia??? pues no se que sea…
un saludo y que tengas un buen martes =)
muy buena opcion made! para cuando quieres comer ligero, muy atinada la receta para desintoxicarnos de los excesos de diciembre. me gusto lo de la chia….saludos a todos, amiguis todavia respiro jejejejejej.
Lo de Chalía, no lo se, pero la chia se algo,
Contestando a corazon d crystal.
Es una semilla muy versatil,de color café obscuro, chiquita
de forma como de lágrima, se usa en el agua de limón,
en galletas, en el pan y como complemento de ensaladas,
tiene aceite y es de sabor agradable.
Espero dar respuesta a quien preguntó, si quiere mas datos
volver a preguntarme.
maria de lourdes bienvenida, siempre se te estraña.
Rica esta opción Made voy a ver dónde consigo la chía, vivo en el df. Alicia yo sí sonrío aunque me arrugue, jaja y gracias Robert por hablarnos un poco de la chía. Saludos a todos
Amiga Alicia Nuñez ya mi parecer es de pergamino,
de tanto reir con lo que comentas, gracias por alegrar mis dias.
Del nombre de Chalía, ya le pregunté a Ana, y comenta que así le dicen a una de sus amigas, por eso el nombre! 😉
La chía, como bien dice Rober es una semillita muy nutritiva, y se consigue en los supermercados en donde venden las cosas a granel o en las tiendas naturistas o donde vendan semillas y cereales. No es tan difícil de encontrar! 😉
Saludos a todos y a sonreir!!! 😀
Gracias Miss Made, entendido y anotado!!.
ROBER: Mi cara tiene arrugas en las arrugas, porque vaya que si me rio!!.
LULU: Amiga, que bueno que estas viva!, pero sigues fingiendo demensia eeehhh?.
MARINA: La chia la puedes conseguir en cualquier mercado donde vendan chiles secos, y si, sigamos riendonos, porque la risa es el alimento del alma!.
Que ricoooo se me antojo! yo tampoco conozco la chia tratare de conseguirla, me suena como a que debe ser como el ajonjoli, osea aparentemente insignificante pero superdelicioso, bueno a mi me encanta!
muchas gracias x la respuesta madeleine,, es muy grato darnos cuenta que a cada una nos regalas de tu atencion y sobre todo de tus recetas,, que tengas excelente fin de semana
jajajajaj amiga estoy sin correo se me bloqueo, por eso no me he comunicado estoy en como desbloquearlo, esta muy dificil recuperar mis direcciones pero lo estoy intentando robert gracias por recordarme tambien te estraño cuando no haces comentario, siempre los leo aunque a veces no escriba un abrazo a todos made,alis y robert un besosososote.
a veces tomo agua con chia lei que es buena para el aparato digestivo y lo limpia tambien pero no lo habia visto en ensaladas lo probare saludos a todos