por Madeleine | Ago 3, 2023 | ensalada, Lunes Sin Carne, verduras
Esta receta me la obsequiaron en el Hotel Oasis en mi pasado viaje a Loreto (aquí puedes leer mi artículo para Turitips, pág. 6), y está super fácil de hacer, así que te la comparto! Es una entrada o una guarnición, y el tip es dejarla en refrigeración por al menos 24...
por Madeleine | Nov 9, 2022 | Cocina Mexicana, ensalada
Esta receta es de El Pequeño gran libro de la Cocina Yucateca (aquí te lo reseñé) y es la ensalada que acompaña al pib (mucbilpollo) en día de muertos. Me encantó la sencillez de la ensalada y su mezcla de sabores. Lo único es que hay que sacar supremas, pero no te...
por Madeleine | Ago 5, 2021 | ensalada, pollo, verduras
Me encontré una receta que mezclaba brócoli y coliflor en crudo y me llamó la atención, porque aparte traía tocino, uvas y un aderezo… Total que el día que fui a comprar los ingredientes: no había ni brócoli ni coliflor crudos! Así que caminando por el área de...
por Madeleine | Jul 9, 2021 | ensalada, Videos
Hoy toca una fácil y deliciosa ensalada! Mi sugerencia es que la hagas con pollo rostizado… y como a mi me gustan mucho los pepinillos, le puse muuuchos! 😉 Hoy queda el video para que veas como se hace paso a paso! Ensalada de papa y pollo 2 porciones 1 papa...
por Madeleine | Jul 1, 2021 | ensalada, Lunes Sin Carne
Esta receta es de mi mamá, bueno, le corregí unas cositas! 😉 Me gusta mucho el sabor de esta ensalada porque es muy fresca, y combina muy bien con la carnita asada, como una ensalada de entrada o bien: como snack! Mi mamá no le pone cilantro, pero a mí me encanta como...
por Madeleine | Jun 23, 2021 | ensalada, Lunes Sin Carne, Pasta y Arroz
¡Una super fresca y deliciosa ensalada con pasta que va a encantar a todos! Usa un aguacate maduro en su punto para que te de un aderezo muy cremoso. Puedes usar crema ácida, crema de rancho (como yo) o si gustas, hasta yogur griego sin azúcar. De la pasta, con que...
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