¿Se acuerdan del pollo Panda? ¿Nooo? bueno, lo pueden recordar acá.
Ahora lo hice con pescado!!
Es exactamente lo mismo, pero nada más hay que cambiar pollo por pescado.
Hacemos la marinada de aceite de oliva, cebolla rallada, soya, ajo, ralladura de limón, el jugo de éste y el jengibre:
Luego ya que reposó (en el refrigerador, tapado con plástico), máximo 15 minutos (ojo, acá es la única diferencia), lo pasamos por el pan molido (esta vez integral, del All bran) con perejil y sazonado con sal y pimienta:
Y va directo al horno, a 180°C y está listo en 10-15 minutos (depende de qué tan grande esté el trozo de pescado):
Una forma más para consumir pescado. 😉
Gracias por la receta, el jengibre va rayado, o es en polvo?
Saludos.
Laura: puedes usar los dos… yo te aconsejo el fresco que va rallado, me gusta más como queda el producto final.. Saludos!
Qué rico, no había visto la del pollo panda o no la recuerdo, ahorita voy a verla.
Gracias
Gracias, l averdad es que para hacer pescado yo no tengo mucha imaginacion, pero me obligo a comerlo de vez en cuando pq se que es bueno.
Gracias Madeleine por enriquecer mi recetario.
Muy antojable forma de preparar el pescado.
oye made que buena receta esta muy sencilla y se me antoja como para rallarle un poco de apio o se puede moler lo que rallas y se pone a macerar el pescado en la mezcla y hornearlo sin empanizar. que rico! saludos a made y panda por su contribución
que rico, se me antojo para las ensaladas, que sabroso, gracias por esta riquisima receta. feliz dia a todos.
Miss Made:
esta receta esta padrisima,aqui en tu casa nos encanta el pescado,y la verdad ya se me habian terminado las ideas.
saludos desde L.A.
que pescado es?
Sabrina: es bagre! 🙂 Saludos!
Hola Made, primero gracias por tus recetas poco a poco e ido haciéndolas. Una pregunta cuando utilizas perejil en las recetas, puede ir éste seco en lugar de fresco? y otra más para este pescado hay que precalentar el horno?
Gracias y saludos afectuosos.
Sol: pues depende de la receta, la verdad… en esta si se puede usar seco… pero si fuera una ensalada, no conviene usar seco.. 😉 Y sí, el horno hay que precalentarlo. Saludos!
Hoy en la noche haré esta receta para comer mañana. tengo todo y super rápido! Gracias Made
Se ve delicioso!!! estaba pensando que hacer hoy para mis niñas … y esta es una gran idea, aunque en casa tengo tilapia …. yo creo que puede tambien funcionar, verdad?
por cierto Made sique en pie la oferta de enviarte tomates asados del heb, tu me dices?
Saludos desde la sultana del norte 🙂
Sí, funciona con cualquier pescado … 😉
ah gracias!! que linda y amable! yo te aviso! jiji!
Muy bueno! Lo preparé hoy, fue rápido y tiene mucho sabor!
Gracias y saludos!
sí, un clásico de cuando podía comer pescado… aunque luego se hizo clásico con pollo! jajaja! hace mucho que no lo hago, a ver si en estos días! me acordé hoy de ese pescadito…. 😀