Yo publiqué esto el 19 de Febrero del 2007:
Si necesitas usar en una receta mantequilla suave, lo mejor es sacarla 1 hora antes de usarla para que se suavice con la temperatura ambiente. Si te urge, métela en el micro cortada en cubos grandes por 10 segundos, checa la consistencia y si todavía estuviera un poco dura, pon de 5 en 5 segundos para que no se alcance a derretir
El día de hoy salió en el periódico El Norte, página 5 este tip de cocina:
(28 marzo 2008).- Ablandando mantequilla
· Si necesitas usar mantequilla suavizada en una receta, lo ideal es que la retires del refrigerador una hora antes, para que se ablande a temperatura ambiente.
· Pero si te urge, métela en el micro durante 10 segundos, cortada en cubos grandes. Pasado ese tiempo, checa la consistencia, y si todavía está un poco dura, vuélvela a calentar durante cinco segundos más.
· Y si aún así no se ablandara lo suficiente, caliéntala de cinco segundos en cinco segundos, para que no se alcance a derretir.
De hecho es la 2da. vez que ponen ese tip en menos de 2 meses, después de que yo la publiqué…
Ustedes juzguen…. no tengo ningún problema en que pongan mis recetas y tips en otros lados siempre y cuando se mencione la fuente original, como yo hago con las recetas que aquí les pongo… sólo pido reconocimiento… 🙂
Hola Made,
Yo te apoyo, la redacción es «casi» idéntica, deberían darte el reconocimiento que es lo único que pides y que además tu trabajo lo tienes bajo una Licencia de Creative Commons.
Y en la licencia que usas está muy claro:
Eres libre de:
* copiar, distribuir y comunicar públicamente la obra
* hacer obras derivadas
Bajo las condiciones siguientes:
* Atribución. Debes reconocer la autoría de la obra en los términos especificados por el propio autor o licenciante.
* No comercial. No puedes utilizar esta obra para fines comerciales.
* Licenciamiento Recíproco. Si alteras, transformas o creas una obra a partir de esta obra, solo podrás distribuir la obra resultante bajo una licencia igual a ésta.
¡Saludos!
Ady, soy tu marido y debería darte la contraria… pero en esta vez te apoyo… es un plagio.. definitivamente que si… que feo.. que la gente «creativa» del Norte se recurra a este tipo de actividades … y lo peor que no sean honestos …
Te quiero!!
LP
En definitiva, es un plagio.
Qué poca… consideración de los fulanos del Norte.
Anda que si¡¡¡¡¡
Esto es una copia como una casa, por lo menos podían decir la fuente de donde han sacado el Tip.
Que cara mas dura la de ese periodista.¡¡¡
Pero ahora Made, ya puedes decir que escribes en el periódico 🙂
Gracias a todos por su apoyo…. y bueno, viendo el lado positivo de Teresa, pues sí, ya escribo en el periódico! jajaja! 🙂
Bueno, seguiremos escribiendo… 😉
Si esto hubiera sucedido por estos lares, podrias demandarlos por muchos millones de dolares. hehe. A mi tampoco me molesta que usen mis recetas y escrtos siempre y cuando digan de donde los sacaron. A que gente que quiere todo facil!
Saludos
Madeleine!! yo vi el mismo tip escrito 2 veces en buena mesa del norte, la primera vez dije : es exactamente igual al de madeleine! la segunda dije, que descaro! otra vez?? pero luego lo pavi por los 2 lados, y a lo mejor tanto madeleine como el norte lo sacaron de la misma fuente y de la misma redacciòn.
Pero ahora que lo aclaras, creo que el texto lo hiciste tù, aclarado el misterio que estuvo rondando mi mente por 1 mes y medio….. habrà que escribir al norte….plagio!!
Moni, el texto es mío… y lo puse ese día porque se me había olvidado sacar la mantequilla del refri para cocinar un pastel! jejeje! por eso lo puse… 😉
Gracias por tu apoyo! 🙂
Made… yo escribiria a la editorial EN DEFINITIVA!!!!! no les estas cobrando nada, simplemente el que reconozcan algo que es sumamente evidente, la redacción es prácticamente la misma!! simplemente para que mínimo se den una vueltecita (otra vez) por tu blog para que chequen cuando haces mencion de alguna receta que viste en su periódico siempre haces mencion. Yo si les digo sus cosas me cae!!!!
Adriana: ya les mandé un mail… pero todavía no contestan! jejeje! creo que tú te enojaste más que yo! jejeje!
Saludos! 🙂
Los plagios de material extraído de los blogs se estan haciendo cada vez mas comunes, tal parece que esta gente en lugar de salir a la calle a ganarse su sueldo se la pasan navegando y haciendo uso del CtrlC/CtrlV.
Pues cómo no enojarse Made… jajajaja, pero ya… me tranquilicé… 1,2,3,4,5…10
Increible como se ha vuelto una «moda» en los medios de comunicación utilizar lo que tienen a su alcance en internet (llamese blogs o el mismo youtube) que hasta en los noticieros lo utilizan, mínimo dicen la fuente, pero… qué manera de llenar espacios con el trabajo de alguien más.
Nos avisas si te contestan; y si no, les echamos montón!!! jajajaja!!!
madeleine, es la primera vez que entro en tu pagina y muchas felicidades !, gracias a ti, ya voy a intentar hacer empanadas y otras recetas y que mala onda que otras personas no reconozcan la fuente donde tomaron la informacion que los ayudo a cumplir con un «trabajo» (notese que solo les costo entrar a internet y publicar tu mismas palabras) aahhh y todavia les pagan.
Saludos