Volví a hacer la gelatina de naranja que ya les había dado antes (con Fanta) y ahora le hice unas modificaciones siguiendo recomendaciones de algunos de ustedes y agregándole duraznos! Quedó deliciosa!
Ahora no se me rompió!! 😉 gracias a todos por sus tips y consejos!
Gelatina de naranja con duraznos
4 tazas de refresco de naranja (me gusta con Fanta)
1 lata de leche condensada
30 gr. De grenetina o 3 cdas.
Duraznos de lata
2/3 taza de agua fría
En el agua fría hidratamos la grenetina hasta que esté esponjosa. Reservamos.
Mientras calentamos el refresco de naranja, pero no a que hierva, sólo a que esté caliente. Apagamos el fuego y dejamos enfriar un poco (unos 2 ó 3 minutos) y agregamos la grenetina hidratada, revolvemos con un batidor de globo y dejamos enfriar otro poco (unos 5 minutos) antes de agregar la leche condensada. Mezclamos.
Ponemos la mitad de la gelatina en un molde previamente rociado con aceite en spray (para que no les queden agujeritos, pasarle los dedos o una servilleta para generar una capa lisa de aceite) y llevamos a cuajar al refrigerador, el resto de la gelatina la dejamos afuera.
Cuando haya medio cuajado ponemos rebanadas de duraznos, vaciamos un poco más de gelatina, sólo a cubrirlos y llevamos de nuevo a refrigerar. En cuanto estén ya bien «aprisonados» (por así decirlo), vaciamos el resto de la gelatina ayudándonos a que caiga sobre una cuchara para que no caiga de golpe sobre la gelatina anterior. Refrigeramos a que cuaje bien.
Si la hacen en una de rosca, al presentar le ponen trozos de duraznos enmedio 😉
ummmm Adry se ve exquisita la preparare este fin de semana… sds
se me hizo agua la boca espero este fin de semana prepararla y le tomo foto por cierto tengo las fotos del imposible jeje que me quedo riquisimo thks mi master :d
Que ricaaa gelatina!!!
ah que rica se lee y se ve..y los ingredientes faciles y economicos..que sorpresa se llevara mi chaparrito cuando se la haga..gracias Made por estas recetas sencillas y deliciosas
solo una pregunta Made..como hago para que no se «cuaje » el resto de la gelatina que reservamos mientras la otra parte esta en el refigerador??
Para nuestro Pic-Nic, me gustaria hacerla, pero le voy mas a la de Zanahoria con Pasas!!…Lo pensare, lo pensare!!…Bediciones Adry!
VICKY: Perdon por ser metiche!…Si esta haciendo calor en donde vives, de ninguna forma se cuaja el resto de la gelatina, aun asi, puedes ponerla unos segundos en la flama de la estufa y es suficiente. Asi hago mis gelatinas encapsuladas.
Marilu: pues manda las fotos, hasta abajo encontrarás donde mandar mail… te contesto y ya me las mandas a ese correo! 😉
Alicia, estas metiches me caen bien!! jeje! y pues sí, con los calores si la dejas fuera del refrigerador no hay forma de que cuaje… y yo también voto por la de zanahoria con pasas!!! es más refrescante!!
Saludos a todas!!!
Esta gelatina se ve que esta riquisima, y tambien fuera de lo normal con el refresco de fanta. gracias y Saludos.
NOTA PARA ELVIRA
Gracias por tu receta del pastel de chocolate con aceite la voy hacer y despues te digo como me quedo. Saludos.
NOTA PARA ELVIA
Gracias por tu receta del pastel de chocolate con aceite la voy hacer y despues te digo como me quedo. Saludos
ah bueno, y con estos calores creo que ni de chiste va a cuajar afuera..Gracias por la respuesta Alicia..!!
saludos !!
Sencillamente deliciosa….los melocotones en lata son casi mi postre favorito, combinado con lo que sea y esta gelatina está espectacular.
Me queda la duda nada más: a la fanta se le quita el gas antes de poner a calentar?
De nada Vero, a mi me gusta porque esta super facil.
Made, una pregunta si se le siente el sabor como si la hicieras con concentrado de naranja?
Yo probe esa gelatina y estaba muy pero muy buena! Adri eres la mejor jajaja 😉 Que por cierto que onda con mis conchas?
Capricornio: no, no le quité el gas, directo del envase a la olla a calentar! 🙂 se le va el gas después de que la calientas…
Elvia: fíjate que nunca he usado el concentrado de naranja… pero no sabe mucho a naranja si es lo que te interesa…
Naty: cierto! tu probaste la gelatina!! 🙂 y de tus conchas.. pronto! no pierdas la fé!!
ohhhhhhhh este blog es muy movido me he perdido de varias recetas, esta tmb me la llevo a imprimir mi mama es fantica de las gelatinas, ya te platicaremos k tal nos kedo
hola. queria saber si tienes alguna receta de gelatina de platano. mi mama esta de vacaciones aqui conmigo e insiste que si se puede, gracias
Elisa: puro sabor plátano???? mmmm déjame checar a ver si encuentro algo… creo que alguien me envió una gelatina que traía plátano pero no era de puro plátano…
Nota para Adriana Flores.
Esa es la gelatina que pedí me ayudaran, solo que esta tiene rebanadas de durazno y por lo tanto esta mucho mas apetecible.
Gracias
PERO CLARO QUE CON PLATANA SE PUEDEN HACER GELATINAS, YO TENGO Q COMPARTIR SOLO DEJEM SUBIRLA VALE
Mi duda es cuando se ase todo el prosedimiento la gela tina k ba kdando en el traste no se cuaja 🙂
no entendí tu pregunta Escorpión…. la puedes volver a formular?