Enmoladas
¿Se acuerdan de las enchiladas de champiñones y jamón? Bueno, tal vez también entonces recuerden que sobró guisado de champiñones… A ése le agregué panela seca rallada, y luego rellené unas tortillas recién compradas (así que ni aceite necesitaron, todavía...
Chef Invitado – Pollo en mole con café
Alicia Nuñez me mandó esta rica receta, que en verdad se antoja para «chuparse los dedos». Y como sé que muchos la estimamos en este blog, les pido que hagan una oración por ella porque ahorita está un poquito delicada de salud. 🙁 Va la receta Pollo en mole con...
Enchiladas de champiñones y jamón
Aproveché unos champiñones que ya tenían varios días en el refrigerador para hacer estas ricas enchiladas. Ojo: pueden omitir el jamón del relleno y también quedan muy ricas. Me salió mucho relleno de champiñones, así que lo dividí en dos, luego les cuento en que usé...
Hamburguesas vegetarianas
Estuve leyendo varias recetas de hamburguesas vegetarianas y me inventé la mía, a ver qué les parece!!! Creo que se pueden agregar muchas hierbas, para dar un sabor muy particular a las hamburguesas. Yo decidí hacerlas con puros frijoles negros, pero podemos combinar...Salsa de cerveza y Pizza de pollo Buffalo
Hoy tenemos dos recetas de nuestros lectores, la primera de Raúl y la segunda de Alicia Nuñez. A ambos les agradezco la gentileza de compartirnos sus ricas preparaciones!! Raúl nos comparte: Te mando esta receta, es de salsa de cerveza.. no se si alguna vez...Click y mándame correo!
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