Queso fundido en salsa
Otra forma de presentar el queso fundido y sin tanta grasa! 🙂 Si de primer tiempo sirven una rica ensalada de hojas verdes con vinagreta será una comida completa. Queso fundido en salsa de tomate 1 porción 5 tomates verdes cocidos 5 hojas de epazote ½ chile serrano 80...Torta de Garbanzo, Botana Raúl y tortas de papa
Hoy es día de compartir 2 recetas enviadas por Rober y Raúl, respectivamente… Y la única petición, es si nos comparten una receta probada y comprobada de tortas de papa (tortitas de papa)… Gracias!!! Va la de Rober Sánchez: Torta de Garbanzo 1/2 kg....
Chiltomate
Esta salsa es típica de Yucatán, y es muy picosa… Aclarando el punto, háganla, está muy rica, picosa pero rica!!! Ah! hay muuuchas formas de hacerla, acá les puse algunas recetas con habanero… yo opté por asar los ingredientes y no le puse ajo… Creo...
Tostadas con brócoli
El otro día me inventé estas “tostadas” con jamón, queso y brócoli con ajito… muy ricas, una opción ligera para cenar… Tostadas con brócoli 4 tostadas 2 tazas de brócoli en ramilletes 1 cdita. Aceite de oliva 1 cda. Salsa de soya 2 dientes de ajo 4...
Mole del Bajío
Para celebrar el 16 de Septiembre me animé a hacer por primera vez un molde desde cero. Encontré este mole en mi Larousse de la Cocina Mexicana y me agradó la receta porque es sencilla y con pocos ingredientes, aparte que puede usarse para cualquier tipo de carne o...Click y mándame correo!
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