Tortillas de harina integrales
Esta receta es de mi querida madrina Elba, que en las vacaciones pasadas en Gdl nos enseñó a mis hermanos, mi mamá y a mí a hacer tortillas de harina. Es la forma en que ella aprendió a hacerlas hace muuuchos años en Monclova, Coahuila. Y la verdad me encantó aprender...
Stromboli
Un stromboli es un pan que va relleno y se usa la masa de la pizza para su elaboración. Lo único que cambia con la pizza es que no se recomienda ponerle salsa de tomate… y obvio, van enrollados! Usé mi masa de pizza tradicional (ahora lo único que cambié fue que...
Piña con fruta
Andando por la playa uno ve estas deliciosas piñas en carritos… lo más asombroso es que son muy baratas: 40 pesos… y digo que son baratas porque yo compré los mismos ingredientes y fueron más de 40 pesos en Monterrey… pero bueno, la ventaja allá es...
Frijoles con carne y poblano
A mí me gusta mucho comer frijoles de la olla recién hechos!! Los cocino con sus 2 ramitas de epazote y sus 3 dientes de ajo (por cada kilo de frijol) y ya que están listos en la olla de presión (contando 30 minutos desde que comienza a sonar la válvula), dejo enfriar...
Tacos de panela asada y ensalada de frijol
Esta receta se las dedico a todos aquellos que tienen mucha prisa por cocinar, pero al mismo tiempo quieren comer nutritivo: Es muy fácil de hacer, necesitan por persona: 2 tortillas 2 rebanadas de panela (de preferencia algo seca para que gratine un poquitín)...Click y mándame correo!
Busco la receta:
Búsqueda personalizada
Conoce Curiosidades Gastronómicas
Creative Commons
Redes Sociales y Blog:
Tus comentarios: