Salsa de Aguacate y Tomates

Salsa de Aguacate y Tomates

Esta salsa es típica de las taquerías de nuestro México… y de hecho es la que yo casi siempre le pongo a mis taquitos! Jiji! Ustedes pueden variar el espesor de la salsa, según lo que necesiten, porque por ejemplo, para unos sopes se me figura que queda mejor...
Sándwich de huevo, queso y jamón

Sándwich de huevo, queso y jamón

Hay un sándwich muy sabroso que venden en el IHOP, pero es un poco grasosito porque al pan le ponen bastante mantequilla (igual y por eso es tan rico, no? Jeje) Hice mi versión con menos grasa y con un pan más rico: pan tipo campesino. Y lo mejor es que queda super...
Taquitos de top sirloin

Taquitos de top sirloin

Resulta que últimamente compramos top sirloin, pero como es demasiado grande para nosotros dos, pues nos sobra bastante carne… Esta última vez la hice en taquitos y rindió bastante!! La idea es saltear cebolla y morrón, con un poco de tocino para que le de...