Chef Invitado – Smörgåstårta
Berenice cumplió lo prometido y nos mandó la receta del Smörgåstårta como lo hace su familia, en serio que muchas gracias!!! Va la receta y yo hice un compilado con las fotos que me envió. Acá en Suecia éste pastel se come mucho en el verano pero también en los...Hamburguesas en pita integral
Hice unas hamburguesas tradicionales, pero variándole el pan: en pitas integrales, que compré en Liszt (les pedí que me los hicieran tamaño pequeño) Es una buena opción para comer hamburguesas, con menos pan, y mejor aún: integral! 😉 Acá tengo una receta de pan pita,...Barbacoa de pollo
Esta receta me llegó vía una lectora; la receta salió publicada en las revistas que sacó El Universal, y pues se me antojó hacerla, pero a mi modo! 😉 La receta está pensada para hacer un pollo completo… yo hice 3 pechugas de pollo, sin piel y sin hueso, ya que...Salsa estilo “Tlaquepaque”
Esta salsa es muy conocida con ese nombre acá en Monterrey (creo que por unos tacos que llevan ese nombre), porque si van a Tlaquepaque, Jalisco, los van a ver raro si preguntan por la salsa “Tlaquepaque” jiji!! Después de muchos experimentos, recomendaciones y tips...Taquitos de pollo al limón y jalapeño
Esta receta está ideal para hacer unos taquitos y eso dar de comer el fin de semana! A ver qué les parece!! 😉 Para acompañar: una salsa mexicana hecha con jitomate, cebolla, cilantro y chile; todo picadito, aderezado con un poco de limón, sal y pimienta. Y si no lo...Click y mándame correo!
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