Mole de olla y otras dudas

Este sábado hay varias preguntas de lectores… espero y nos puedan ayudar.. la primera, es cómo hacer el zacahuil. Luego, cómo se hacen unas galletas oriundas de Nuevo León, que se llaman “ensecos” (no los conozco, la verdad) en tecer lugar, cómo se preparan los...

Mi versión de los panuchos

Bueno, ya hice los panuchos y estaban deliciosos! Pero, la hice diferente de como les di la receta: con cochinita… resulta que compré una cochinita pibil para ahorrar tiempo, y pues quedó muy bien (para las que puedan: la compré en Doña Tota, ya venden sus...

Receta de chiles en nogada

Aclarando, esta receta no la he hecho, y en realidad, nunca he hecho los chiles en nogada… así que les comparto la receta que Rober me mandó a mi correo!! Luego mi amiga me mandará su receta con todo y fotos, ok?? 🙂 Es para que ya se vayan animando a cocinar...

Panuchos

Sé que hay muchas versiones de los panuchos, pero esta es la que me encontré y que me llamó más la atención 😉 Espero y se animen a hacerla, yo nada más de leerla ya se me antojó! Para los que están tristes porque perdieron “sus gallos”, les aviso que acá hay una...

Chef Invitado – Tlacoyos

Desde hace varias semanas tenía guardada esta participación de Aydee, que por diversas razones no la había podido poner en el blog! Aydee, muuchas gracias, sé que a todos les van a encantar los tlacoyitos! mmm Ah! y el viernes pasado, Lula puso un post de la visita...