Mole verde y Bisteces en trocitos
Tengo muchas recetas que me han mandado lectores.. así que procuraré ponerlas, 2 por post… por aquello que luego los comentarios son «tutifruti» Alicia Nuñez nos manda su receta del mole verde (en vista que no ganó y varios lectores quieren la receta). De hecho...Sándwich abierto gratinado y ensalada de chícharos
Me gusta hacer sándwiches abiertos porque te cabe más relleno y comes menos pan. 😉 En el sándwich pueden usar sus carnes frías favoritas. Esta vez en vez de mayonesa le puse aderezo César. Para acompañar hice una ensalada de chícharos con cacahuates y tocino que está...Tamales oaxaqueños
La receta la tomé del libro Larousse de la cocina mexicana y es de donde me voy a inspirar a hacer mis tamalitos (y espero y ustedes también). Yo les voy a dar la receta tal cual está, y luego compartimos los cambios, les parece?? Para empezar, yo creo que voy a hacer...Enchiladas de pollo y salsa de jitomate
Esta es la receta mexicana del mes de Julio, y son unas enchiladas muy sencillas de preparar y muy sabrosas. Aclaro que las tortillas que utilicé son de las pequeñitas para taco mañanero (tipicos de Mty) o taco de puesto… pero ustedes pueden usar tortillas...Dip con tocino
Con tanto partido de futbol hay que sacar muchas botanas, y hace poco hice esta: Dip con tocino 1/3 taza de crema ácida light 1/3 taza de mayonesa light 5 rebanadas de tocino 1 jitomate mediano, picado ¼ cebolla morada, picada fino 1 tallo de apio, picado fino Para...Click y mándame correo!
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