Tamales guisados

Esta idea, si mal no recuerdo es de Ziho y pues la hice en mi estilo! 🙂 gracias Ziho!! A Panda le encantaron así!! jeje! Tamales guisados con frijoles 2 porciones 8 tamales (estos eran tamaño miniatura) ½ cebolla cortada en medias lunas ½ taza de frijoles fritos ½...

Papas al horno, estilo irlandés

Hoy se celebra el día de San Patricio alrededor del mundo, y quise recordarlo haciendo estas papas con ingredientes muy irlandeses. Lo ideal sería haber preparado mi propio brisket y con esta carne rellenar las papas, pero resulta que fui a muchas carnicerías en...

Ceviche de jícama

Si buscan cenar rico y muy ligero, creo que este ceviche les va a encantar. A mí me gusta servirlo para la cena, pero también puede ser una botanita o una entrada muy ligera. Esta receta me la pasó una amiga de internet! 😉 Se puede servir con tostadas o con galletas...

Empanadas vegetarianas

Le cambié el relleno a las empanadas argentinas de carne que siempre hago, y ahora las hice vegetarianas (para los viernes de cuaresma). Están muy ricas!! espero y se animen a hacerlas Empanadas vegetarianas 6 porciones Masa para empanadas (con esta masa salen 16...

Dip de cebolla

Esta receta tiene 74 calorías por porción y son 3 porciones, aprox. 1/3 de taza por cada porción. Así que es una botana muy light, y muy rica… bueno nomás hay que añadirle las calorías del acompañante del dip 😉 En esta preparación se utilizan cebollas amarillas...

Baguette con albóndigas de cerdo estilo vietamita

Me agradó esta receta de epicurious y la adapté a mis gustos y cosas que tenía en la cocina. A Panda y a mí nos gustó mucho el resultado y creo que la haré muy seguido! 😉 Baguette con albóndigas de cerdo estilo vietnamita 2 porciones 300 gr. De carne de cerdo, usé...