Ensalada picada, con pollo
Ideal para época de calor, o para aprovechar sobrantes de pollo de otra receta (ya sea que lo hayan cocido, o pollo rostizado o asado) Pueden agregar las verduras que más les gusten 😉 Ensalada picada con pollo 2 porciones 3 tazas de hojas de lechuga picadas 1...
Pollo especiado y ensalada de arroz
Una comida sencilla sin muchas complicaciones, pero con la adición de las especias al pollo le cambia un poco a lo “normal”. Para el pollo hacemos una mezcla a partes iguales de: comino + páprika + pimienta. Agregamos primero un poco de sal sobre las piezas del pollo...
Sopa de tomate y pollo
Esta sopa surgió de la necesidad de hacer algo muy saludable… jiji! Verán que no tiene grasa y ahora sí que pura verdura y pollo! 😉 Pueden omitir el pollo si gustan, servirla con queso panela picadito, o solita… sabe muy rica!! Sopa de tomate y pollo 2...
Chef Invitado – Pollo a la naranja y ajonjolí
Hoy tenemos una chef invitada que nos comparte una receta que le gusta mucho a sus hijos, y por lo que veo, a mí también me gustó!!! 😉 El único comentario de mi parte: no necesitan a fuerza un wok, si usan una cacerola grande con teflón sale super bien! (yo así le...
Pollo asado a la mostaza + ensalada de couscous
Últimamente tengo siempre en el refrigerador pollo congelado (pechugas) que ya están cocinadas y ligeramente sazonadas (hay de varias marcas, generalmente compro Tyson con mezquite). Y para variar el sabor ahora le puse un marinado de mostaza que le quedó muy bien! El...Click y mándame correo!
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