Pollo Piri-Piri
Esta es la receta internacional de Mayo: es un pollo preparado como lo hacen en algunos lugares de África y Portugal. No encontré la salsa comercial Piri-Piri, pero en la receta decía que se podía usar una salsa picante al gusto. Yo usé Valentina, pero ya probando el...Milanesas de pollo con pasta y poblano
Ideando recetas para comer menos carbohidratos se me ocurrió este platillo. Si están en la dieta South Beach, esta receta es de fase 2, así que les recomiendo utilizar pan molido integral (el de All Bran está muy bien) y pasta integral. Y aquí la pasta es un...Tiritas de pollo especiadas
Otra opción de ensalada (o igual se pueden comer sólo el pollo con un puré de papa o acompañar con arroz o pasta) con pollo. Este pollo está bastante especiado, a ver qué les parece!!! 😉 Yo serví sobre una cama de lechugas mixtas con una vinagreta y acompañé con...Ensalada con pollo a la barbacoa
Me sobró una pechuga de pollo de la barbacoa de ayer, así que la utilicé para hacer esta ensalada… con una pechuga hacen 2 ensaladas! 😉 La pechuga la calentamos y luego la cortamos en trozos. Aparte, mezclamos unas 3 tazas de lechugas variadas con una vinagreta...Barbacoa de pollo
Esta receta me llegó vía una lectora; la receta salió publicada en las revistas que sacó El Universal, y pues se me antojó hacerla, pero a mi modo! 😉 La receta está pensada para hacer un pollo completo… yo hice 3 pechugas de pollo, sin piel y sin hueso, ya que...Click y mándame correo!
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