Pollo al ajo y chile de árbol

Hice esta marinada de ajo y chile de árbol para sazonar el pollo y quedó muy rico. Con el pollo hice una ensalada. Creo que también se pueden hacer unos sándwiches o tortas con el pollo marinado 😉 Pollo al ajo y chile de árbol 2 porciones 2 medias pechugas de pollo,...

Hamburguesas de pollo con arándanos

El título es por la carne, no tanto por el tipo de pan, que no encontré uno de mi agrado, así que compré los de la foto y les puse 3 hamburguesitas de pollo. Esta receta es baja en grasas y queda muy rica por el sabor del arándano y del queso de cabra. También se...

Chef Invitado – Pollo en crema de cilantro

Una vez más Alba, desde Alaska nos comparte una de sus ricas recetas; Alba, muchísimas gracias!!!! Pollo en crema de cilantro Dos pechugas grandes deshuesadas una leche carnation clavel una barrita de queso crema philadelphia de 8 oz. dos cucharaditas de consomé de...

Pollo a la talla

Mima compartió su receta de pollo a la talla la semana pasada, y pues se me antojó mucho, aparte de que es una receta muy nutritiva y sabrosa y la hice! 😉 De hecho, el original es con pescado… Yo elaboré la mitad del adobito porque sólo hice 2 medias pechugas de...

Tatemado, Hash Brown y Nuggets…

Esta semana hubo muchas peticiones, entre las que no conseguí y no tengo receta, y esperando alguien nos quiera ayudar con estas preparaciones: Una lectora comenta que en el supermercado ha visto unos paquetes de mariscos combinados: pulpo, camarón, etc. Y quiere...

Caldo tlalpeño

Me animé a hacer este rico y nutritivo caldo, pero disminuyendo considerablemente las grasas! 😉 Es conveniente ponerle la hojita de epazote porque le da un sabor muy rico… no domina el sabor del caldo pero si se nota la diferencia a cuando la omites… Los...