Ensalada con pollo sazonado
Se me ocurrió sazonar pollo con varias especias y servirlo en ensalada y creo que me quedó muy rico el pollo! 🙂 Por cierto que con estos calorones sólo se antoja comer ensaladas… bueno, al menos en Monterrey está haciendo mucho calor desde la semana...Pollo estilo Suizo
Esta es una receta inspirada en el libro de la Hermana Bernarda. Ella recomienda servirlo con arroz, pero yo mejor lo serví con pasta cocida, así sin nada más, sólo pasta al dente y pues me gustó la combinación. Cuando acaben de hacer la salsa, pruébenla, yo la ajusté...Enchiladas Serranas
Llegamos a la receta mexicana del mes de mayo!!! Y sólo quiero hacer un pequeño apunte cultural: hoy no es el día que los mexicanos celebramos esta fecha así como otros países lo pintan… sólo se festeja que ganamos la batalla de Puebla contra los franceses, pero...Ensalada de col morada y pollo, estilo asiático
Esta receta es de Kalyn, una excelente blogger! Yo utilicé pollo deshebrado que tenía de un pollo rostizado que compramos, el cual deshebré todo y congelé una parte. Se puede usar pechuga de pollo cocida y luego cortada en cubos. Me permito presentarles mi versión de...Caldo tlalpeño
Me pidieron esta receta, la encontré en mis apuntes, y no recuerdo cuál es la fuente de la misma… No la he hecho, así que si alguien tiene una receta mejor o una ya probada, se agradece su aportación! Igual la agregamos al post para enriquecer las opciones! Y no...Click y mándame correo!
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