por Madeleine | Oct 19, 2011 | Res
Muy sencillas, pocos ingredientes, pero mucho sabor! Hamburguesas con cebollas caramelizadas y queso de cabra 4 porciones 400 gr. Carne molida de res, con el mínimo de grasa 1 cda. Páprika 1 huevo 1 cdita. Aceite de oliva 1 cebolla mediana, en medias lunas 2 cdas....
por Madeleine | Oct 10, 2011 | antojitos, Light, Lunes Sin Carne, verduras
Estuve leyendo varias recetas de hamburguesas vegetarianas y me inventé la mía, a ver qué les parece!!! Creo que se pueden agregar muchas hierbas, para dar un sabor muy particular a las hamburguesas. Yo decidí hacerlas con puros frijoles negros, pero podemos combinar...
por Madeleine | Mar 29, 2011 | antojitos, Res
Hice unas hamburguesas tradicionales, pero variándole el pan: en pitas integrales, que compré en Liszt (les pedí que me los hicieran tamaño pequeño) Es una buena opción para comer hamburguesas, con menos pan, y mejor aún: integral! 😉 Acá tengo una receta de pan pita,...
por Madeleine | Feb 12, 2011 | carne
Ana nos pide recetas de hígado, así que si nos pueden compartir cómo lo hacen en casa, se agradece y mucho!!! Esta receta nos la comparte Miriam, es como ella prepara la carne de las hamburguesas, eso sí, comenta que no pone cantidades… pero se leen...
por Madeleine | Jul 23, 2010 | pollo
Hojeando una revista vi unas hamburguesas que llevaban pollo con piña… peeero en la South Beach no se puede comer piña, curiosamente, mango si te lo permiten, así que hice el cambio, le agregué cositas de mi cosecha y quedaron unas hamburguesas super...
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