por Madeleine | Ago 12, 2014 | Viajes
Estas paletas son muy tradicionales en Villa de Álvarez, que está pegadito a Colima (la ciudad). Están justo en la plaza principal, en los portales, no hay pierde! 😉 Tienen sabores super tradicionales (vainilla, chocolate, limón) y sabores que son poco comunes como...
por Madeleine | Jun 10, 2014 | Viajes
Del 6 al 8 de junio de 2014 se llevó a cabo el Festival de la Cultura Gastronómica, organizado por Haciendas y Casonas Hoteles con Tradición, ahora en el hotel Bosque Escondido en Mazamitla con el tema: Festival de las Moras y Frutos del Bosque. Con muchos eventos y...
por Madeleine | May 20, 2014 | Viajes
En el mes de mayo se dan las pitayas en la región sur de Jalisco, en los poblados cercanos a Sayula como Amacueca y Techaluta. También se dan en otros municipios con las características semi desérticas. Las pitayas sólo se dan en 2 meses del año, comenzando a...
por Madeleine | May 15, 2014 | Viajes
Otros atractivos culturales y culinarios con los que cuenta Sayula son sus afamados cuchillos y con los destilados que ahí se producen. Yo preguntaba por qué precisamente ahí se hacían cuchillos y por qué eran tan famosos… bueno, Sayula fue un lugar de paso...
por Madeleine | May 9, 2014 | Videos
Aquí el video de cómo se elabora la cajeta… como pueden ver es un proceso artesanal y ésto se hace cada día en Cajetas Lugo Etiqueta Naranja. [youtube]http://youtu.be/cNB3s7ftF00[/youtube] Y al final pueden ver cómo se sacan las tiritas de madera que son las que...
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