La gastronomía de Sayula

La gastronomía de Sayula

En mi estancia en Sayula, me tocó inaugurar el tour gastronómico que ofrece Glady Tours el cual consiste en todo un día de vivir, conocer y probar lo que se hace tan rico en este hermoso lugar. Aunque debo aclarar que el recorrido que yo hice fue el resumido por falta...
Hotel San Bernardo en el bosque de Tapalpa

Hotel San Bernardo en el bosque de Tapalpa

Ahora les quiero contar del segundo hotel que visité en mi viaje por el bello Jalisco: San Bernardo. Este hotel también es parte de Haciendas y Casonas de Jalisco, Hoteles con Tradición, y se encuentra ubicado a unos kilómetros de las famosas “Piedrotas” en Tapalpa....
Cajetas Lugo, de lo más típico de Sayula

Cajetas Lugo, de lo más típico de Sayula

Cuando era niña, siempre pásabamos cada 15 días por la carretera que va de Guadalajara a Colima, y una parada obligada era en Sayula a comprar cajeta… Se dice que el nombre de cajeta está dado por el molde, no por el contenido… son cajetes o cajitas de...
Barcelona Tapas

Barcelona Tapas

Un lugar espectacular para tener una buena comida o cena es Barcelona Tapas, en Vallarta. Lo espectacular viene por la impresionante vista que tienes: ¿Se imaginan al atardecer? Yo tuve la fortuna de ir a comer y probar de todo un poco: empezando con la tortilla...
¿Cómo se hace el queso?

¿Cómo se hace el queso?

En mi visita a Hacienda El Divisadero, fueron super amables conmigo y con Rocío de ConciergeOnline y nos dieron clase de cómo se elabora el queso, la panela, el requesón y el jocoque. Espero que aprendan tanto como yo! [youtube]http://youtu.be/ORRBv-GisVE[/youtube] Y...