TiPs de Cocina de Made – Papaya

Si tienen mucha papaya y no saben en qué prepararla. Muélanla con jugo de limón y un poco de azúcar, esto lo guardan en una bolsa de plástico bien cerrada y lo congelan. Con este puré de papaya se puede hacer agua fresca, sólo basta descongelarlo, moler con azúcar al gusto, agua y más limón.