Se me ocurrió esta idea bastante rápida como una botana o para acompañar una ensalada.
Tostadas de feta y morrón
2 porciones
6 Rebanadas de pan integral, delgadas
1 lata de morrones
2 dientes de ajo finamente picados
1 cda. De aceite de oliva
1 cdita. De albahaca seca, molida
Rebanadas de queso feta o de cabra, delgadas
Con 1 hora de anticipación, cortamos los morrones en rajas delgadas y los revolvemos con los ajos, el aceite de oliva, la albahaca y salpimentamos. Dejamos reservar a que marine.
El pan lo tostamos ligeramente por ambos lados.
Para montar la botana ponemos encima de cada pan un poco de queso, encima la mezcla de morrón y llevamos bajo el grill del horno por unos 3 a 4 minutos, a que el queso empiece a gratinar un poco.
Servimos de inmediato.
Cada vez que abro tu pagina, Dios! como se me antoja! y pensar que voy en el 2o. dia de la primera fase y me faltan muchos mas y me aguanto como las meras machas, pero no me resisto a comerme una uva todos los dias!
Bueno, mi hija Patricia hizo las conchas y le quedaron de lujo, pero mi hija Nora las hizo el domingo (ella vive en la costa de Nayarit), le quedaron duras. Ojala que tu o nuestro amigo Rober nos puedan decir que sucedio por favor.
Un abrazo enorme para todos los que visitan tu blog, incluyendote a ti, desde luego!!
made, que rico se ve, se me antoja para una cena ligera, asi como para estar viendo la tele,.en la noche ya relax,con eso que dice mi esposo que lo estoy engordando mucho, ya guarde la receta para la noche. hice la receta del sabado, la primera. que lleva naranja y el sabor muy bien, pero la textura como que no me convencio dice que la masa debe quedar durita y a mi me quedo tersa . aunque hice la prueba del palillo,su consistencia parecia cruda.de todos modos se acabo. saludos afectuosos .
alicia, mis mejores deseos para que tengas fuerza suficiente para hacer tu dieta, yo seguire tu ejemplo. si se puede , si se puede……saludos
Me gustaron estas tostadas me encanta el pimiento morron.
saludos y besos
Alicia: tal vez no puedas comer estas tostadas ahorita, pero puedes comer la ensalada de ayer! jejeje! 😉 De las conchas, me suena a que o la levadura no servía o amasó de menos….
Lulu: así es, es como para cenar y ver tele! jiji!! del pan, aunque no lo he hecho,lo hubieras dejado más rato hasta que el palillo saliera seco.. lo bueno es que dices que se terminó! jejeje!
Chus: te van a encantar! 🙂
Saludos a todos!!!
MA. DE LOURDES ARMENTA: Gracias por tus buenos deseos, ahi vamos casi terminando el segundo dia y hasta ahorita me siento muy llena a pesar que es mucha verdura y claro que si se puede!! …Gracias otra vez!
Para la hija de Alicia Nuñez, Patricia,
Como dice Madeleine, la levadura, es muy importante
tomar en cuenta la cantidad por sobre el nivel de mar,
checar la caducidad, y el amasado como fué sugerido.
Animo amiga con esa dieta desde GDL, estamos contigo
si se puede……..si se puede…….si se puede……….
Hola
Pero qué delicia, me encanta, es tipo «tapas» no??? y si fuera albahaca fresca mmmm mejor aún.
Ziho: pues si, con fresca sería mejor, pero como fue algo de último momento, con lo que había a la mano! jejeje! 😉
Gracias Rober por las porras! Y en verdad si se puede!!
Ya pase la nota a mis hijas, que no sean gueguenches y amasen el tiempo necesario para que no se rompan los dientes!
Un abrazo Rober.
hola estaba viendo tu receta y se ve muy rica pero me podrias decir que es el queso «feta» es queso como tipo asadero por eso de que gratina o como lo puedo conseguir?
Deb: es un tipo de queso elaborado con leche de cabra, lo encuentras en supers grandes y bien surtidos… y no, no es como el asadero… tambien puedes usar en sustitución un queso de cabra… o bien uno fresco. 🙂
Saludos!!!!
made aqui estoy de preguntona, el pan que estas usando es de panaderia? o tu lo hiciste? te comento por la forma que tiene medio alargada. las quiero hacer de entrada esta navidad.
Lulú: es pan comprado, es baguette integral, pero se ve «diferente» porque lo corto en diagonal y así se ve alargado. 😉