Pan con ajo

Este pan con ajo lo hice para acompañar una ensalada de atún.

mantequilla y ajo

Y digo que el método es rápido porque nada más hay que calentar mantequilla con ajo finamente picado, por ejemplo para estas rebanadas de la foto utilicé 2 ajos pequeños finamente picados y 1 cda. De mantequilla, metí al horno a derretir por 30 segundos, saqué, añadí un poco de pimienta molida y sal y con ésto barnicé los panes.

Embadurnando el pan

Luego los llevé bajo el grill del horno a que doraran y listo!!!

Y de la ensalada pues es muy sencilla, son hojas de lechuga con trozos de pepino y jitomate; mientras que el atún lo revolví con: mayonesa, morrón, cebolla, apio, pepinillos (todo bien picadito), un toque de limón, sal y pimienta

Se antojan estas preparaciones con los calores que hacen, ¿a poco no? 😉