Otra forma rica de preparar la carne molida, con el sabor de la pizza! 😉
Se puede hacer uno grande, o varios chiquitos, todo depende del tiempo que tengan para hornear.. el grande se tarda 1 hora, los chiquitos 25 minutos. 😉
Ustedes pueden agregarles verduras picadas a su gusto, o variar las carnes frías…
Pastel de carne, sabor pizza
4 porciones
500 gr. Carne molida de res
1 salchicha polaca, picada
1 huevo
½ taza de salsa para pasta
½ taza de pan molido (integral si están en South Beach)
½ taza de queso mozzarella, rallado
½ cdita. De albahaca, seca y molida
¼ taza de salsa para pasta, extra
En un bowl revolvemos: huevo, media taza de salsa para pasta, pan molido, queso, albahaca, sal y pimienta.
Luego incorporamos la carne molida y la salchicha polaca, cruda, picada.
Revolvemos muy bien a integrar y formamos 4 pasteles de carne que ponemos en una charola.
Llevamos a hornear a 180°C por 20 minutos, faltando 5 minutos, con el resto de salsa para pasta, se la ponemos encima y cocinamos otros 5 minutos más.
Sacamos, dejamos enfriar un poco y servimos: puede ser con pan, con una ensalada o con pasta.
Suena fácil! lo intentaré pronto 🙂
Gracias.
Qué ricos, saben deliciosos verdad?
Yo aparte les agrego queso rallado a la mezcla y al final, encima la salsa de tomate y más queso. He utilizado las latas de Hunt’s para pasta 3 quesos.
Yummy!, gracias
Y alos hice! los pruebo hoy al mediodía.
No puse pan molido, en su lgar usé avena. Y no tenía salsa para pasta, usé tomate licuado, obvio no iba a saber igual entonces agregué un poco de chile rojo (nada que ver ya sé jeje)
Gracias nuevamente
Ziho: mmm esa salsa es deliciosa!!! 🙂 y sí, más queso por encima también es buena idea!! ya ni me digas, yo si le ponen queso, me como todoooo!
Zulema: buen intercambio del pan por avena!! yo creo que te van a quedar bien ricos!
Saludos!