Ahora sí que literalmente la sincronizada es con jamón, porque el jamón sustituye a las tortillas! 😉
Es una receta dedicada especialmente para los que están en la dieta Sout Beach fase 1, que es la que más imaginación requiere para los desayunos, porque casi siempre la única opción son huevos…
Así que yo sustituí las tortillas por jamón e hice estas sencillas sincronizadas! 😉 Pueden acompañar con más frijolitos, con una salsa mexicana y hasta con algunos champiñones guisados… y para tomar: un rico jugo de tomate o un cafecito…
Sincronizada con jamón
1 porción
2 rebanadas delgadas de jamón o pechuga de pavo
2 cdas. De frijoles fritos o machacados (usar el mínimo de grasa)
1 rebanada de queso que derrita, yo usé mozzarella
Salsa al gusto
Calentamos una sartén antiadherente, rociamos ligeramente con aceite en spray.
Una rebanada de jamón la untamos con los frijoles y ponemos a cocinar en la sartén caliente, luego añadimos el queso y luego la otra rebanada de jamón.
Volteamos sólo una vez y cocinamos por otro minuto (el jamón se va a dorar ligeramente). Vaciamos un poco de salsa encima para que ésta se caliente.
Servimos y adornamos al gusto. En esta ocasión yo tenía aguacate y pues acompañó super bien! 😉
Si ustedes tienen más opciones de desayunos para esta Fase 1 de la dieta South Beach, compártanlos por favor!! 😉
Mmmm! Se ve riquisimo!….Me gustaria para cenar y para mi en lugar de salsa, unas rajitas en vinagre!…Ahora, una peticion: Ayer fuimos a un restaurante muy bueno de comida china, y lo que mas me gusta son los wraps de pollo, o taquitos de lechuga con carne molida de pollo, por mas que quise separar los ingredientes, saboreandolos, no lo consegui, asi que pido a Miss Made y a la pandilla su ayuda para hacerlos en casa.
Un abrazo para todos y que esta semana este llena de bendiciones! *_*
Mmmm qué rico, q original idea para sustituir las tortillas.
Se me antojó así que la guardaré para ofrecer a la familia!
Gracias
gracias!!!! estoy en la fase uno que acaba el miércoles, y si, los desayunos si hay que planearlos, esta opcíón está super!! yo hago tacos de lechuga con jamón, pollo o lomo de puerco !!! jojojojojo saludos!
Huyyyy… Con estas recetas es facil hacer dieta .
hola made, digo que más que una sincronizada o empalme es un Mollete light sin pan, el jamon y queso proteina y los frijoles los carbohidratos… y el aguacate la grasa… Nota, siempre tu salsa se ve deliciosa y creo que tambien sabe.. puedes compratir la receta de la salsa.. es con chile de arbol???
Armida: la salsa ésta en particular es un experimento porque me quede la salsa estilo Tlaquepaque, si checas en esta entrada los comentarios, ahí encuentras varias formas de hacerla: https://madeleinecocina.com/?p=2167 la de la foto en particular no me quedó muy bien, todavía me falta color… le puse 3 chiles de árbol y 3 chiles de los de bolita
Daniela: pues te ayuda, porque sí es difícil abstenerse de pan, tortillas, fruta, azúcar, etc… jeje!
Yesenia: qué tipo de lechuga usas?? porque todavía no me salen bien mis tacos de lechuga! jajaja!
Ziho: espero y les guste a los tuyos!
Alicia: creo que preguntamos el sábado a ver si alguien sabe hacer el preparado del pollito! 😉
Saludos a todos!
Muy bien y agradecida!
Haciendo referencia a lo que comimos ayer (taquitos de lechuga + otras cosillas), te dan las hojas de lechuga romanita completas, todavia mojaditas, asi que se enrollan facil, por lo menos a mi no se me rompen, pero a mi esposo y mi hijo si!.
Abrazos para todos!
siiii… yo uso la escarola, me parece más flexible, no te sé decir si hay algún secreto, voy a poner atención al proceso de entacado jajajajaj… déjame decirte que lo q más me cuesta de esta fase es dejar la fruta!!!!!!!! muero por una manzana con chile!!! jajajajaj
voy a checar con la escarola o con la romanita en agua… luego les platico! jejeje! 🙂 gracias por el dato!!
Live! estoy por acabar fase 1… 😉 y sí, esos taquitos también los he hecho, son los del libro! jeje! 🙂 muy ricos!!!
Saludos!!!
Que rico yo le pondria quesito en medio jeje, oye ya intentaste ponerle a la salsa un chile mulato a ver que gestos hace, digo si estas haciendo pruebas se me ocurre por el color.
Mima: pues si tiene quesito! jajaja! y sí, le voy a poner un chile mulato para que agarre color cafecito, buena idea!! a ver si esta semana la vuelvo a tratar de hacer… con mejor color! jiji! Gracias!
Hola Made!
Empezaste la fase 1? Yo cuando traigo prisa me hago unos taquitos de pechuga de pavo relelnos de tiritas de chile morrón y un poquitito de la mayonesa de cilantro que viene en el libro (mayonesa, cilantro, jugo de limón, ajo y salsa de soya) generalmente con 3 ó 4 más un cafecito o te, la hago hasta la hora del tentempié.
Hola Made:
Fijate que hice una salsa con tomatillo y chiles de arbol ami me gusta que este super picante… asi que le puso un buen de chiles… y le agrege un cuadrito de tomatisimo de knor suiza y agarro un colo rojo intenso y apetecible.. jijiji y quedo deliciosa y como me gusta picosa…espero que el tip te sirva y le pongas a tu salsa de chile de arbol para que quede con un color intenso…saludos
Armida: oye que bien tip! lo voy a anotar también!! Gracias!!