Hay un sándwich muy sabroso que venden en el IHOP, pero es un poco grasosito porque al pan le ponen bastante mantequilla (igual y por eso es tan rico, no? Jeje)

Hice mi versión con menos grasa y con un pan más rico: pan tipo campesino.

Y lo mejor es que queda super rico, y es muuuy llenador!

Sandwich de huevo, jamón y queso

Sándwich de huevo, queso y jamón
1 porción

1 pedazo de pan campesino (o 2 rebanadas de pan de caja)
1 rebanada de pechuga de pavo
1 huevo
¼ taza de queso rallado (usé mozzarella)
1 rebanada de queso amarillo

Empezamos cocinando el huevo, que puede ser revuelto o estrellado.

Mientras se cocina el huevo, el pan lo cortamos en 2, rociamos ligeramente la parte exterior con aceite en spray y lo calentamos en una sartén o comal.

Preparando el sandwich

En la base del pan ponemos el queso rallado, luego el jamón.

Enseguida acomodamos el huevo cocinado y por último el queso amarillo. Cerramos el sándwich con el otro pan y cocinamos unos 2 minutos a fuego bajo para que se tueste ligeramente por ambos lados.

¡a disfrutar!!!