Ensalada de frutas y curry

Simplemente puedo decirles que me encantó!!

Pueden usar yogur natural (sin azúcar) o mayonesa light… yo usé pura mayonesa.

Ensalada de fruta con curry
2 porciones

2 naranjas
2 manzanas pequeñas o 1 grande
1 tallo de apio picado
3 cdas. Pasitas rubias
3 cdas. Nuez picada grueso

Aderezo:
2 cdas. Mayonesa light
½ cdita. Curry ( se consigue en el supermercado, en la sección de especias)
Sal y pimienta

Las naranjas las cortamos en supremas (sólo la pulpa). Las manzanas las cortamos en gajos. En un tazón ponemos las frutas incluyendo las pasitas, el apio y la nuez picada.

Revolvemos en otro recipiente los ingredientes del aderezo y vaciamos sobre la fruta.

Mezclamos con cuidado y servimos.