Una muy buena forma de aprovechar un pastel de carne! Con la receta que les compartí ayer.
Esta vez cociné cebolla hasta que comenzó a caramelizar (sólo un poco de aceite en la sartén y sal).
Lista la cebolla, calenté unos buenos trozos de pan artesanal, encima la carne recalentada, cebolla y quesillo.
Dejamos que se dore al gusto el pan y servimos!
¡Delicioso! Y lo mejor es que así rinde mucho más el pastel de carne 😉
Madeleine, cuando vi la torre de emparedados, me recordaste a Lorenzo, el esposo de Pepita, en las caricaturas, solo le falto la clásica aceituna verde con palillo arriba de todo y si rinde mas en esa forma como lo describes el pastel de carne.