Llegando a Puerto Vallarta, nos paramos a un costado de la playa para tomar fotos y para tomar agua de coco y la carnita del coco!
Fue un coco de carnita suave y muuuy jugosa!
Lo preparan con jugo de limón y chilito! Delicioso! nomás de acordarme se me hace agua la boca!
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Agradezco a Concierge Online por llevarme a pasear y comer coco!
Madeleine, gracias por el recuerdo, lo mío era coco con ginebra, hojita de hierbabuena y hielo, mmmm.