Una rica variante del agua fresca de jamaica es añadirle romero!
Esta receta me la proporcionó Yuliana Ballesteros mejor conocida en las redes como @ChinousB
200 g de flor de jamaica
1 lt de agua (para remojar la jamaica)
1 manojo de romero
1/2 lt de agua (para infusionar el romero)
Endulzante sin calorías (como splenda o stevia) al gusto
1 taza de hielos
2 litros de agua
Se pone a remojar la flor de jamaica en un bowl con el litro de agua caliente. Dejar aproximadamente 20 minutos hasta que el agua esté bien infusionada.
Ponemos a calentar el medio litro de agua y cuando hierva, agregamos el romero, tapar la olla y dejar hervir 15 minutos.
En una jarra grande y con la ayuda de un colador, vaciamos el agua de jamaica y el agua de romero.
Rellenar con el resto del agua, los hielos y endulzar al gusto.
¡Se me antojó! ahora pa’ la temporada de calor =D
Debe estar riquísima.
Y creo que endulzar con azúcar bajo en caloría le da ese toque refrescante, natural. Gracias por compartir la receta.
Será que esta bebida proporciona algo medicinal a nuestro cuerpo?
Pues la jamaica es diurético y el romero también tiene muchas propiedades medicinales… entonces supongo que es una buena idea tomarla! 🙂