Esta receta me la compartió el chef David Suárez y queda super rica! Ideal para estos calores primaverales!

Yo utilicé raicilla que es un tipo de mezcal… pero ya saben que ustedes pueden usar el tequila que más les guste! 😉 Si lo quieren más suave, pues pueden poner la mitad indicada del tequila… no pasa nada! 😀

Esta vez las serví en caballitos, es una opción para cuando tienes muchos invitados y sólo quieres darles un pequeño trago de bienvenida! 😉

Margaritas de mango

1/2 mango petacón
2 onzas de tequila
El jugo de 1 limón
2 tazas de hielo

El mango lo picamos en cubos.

Ponemos todo en la licuadora y procesamos hasta tener una mezcla bien homogénea.

Los vasos los escarchamos, primero con un poco de jugo de limón en el borde y luego con chile piquín (pones un plato con un poco de chile y ahí pasas el vaso boca abajo).

Servimos de inmediato.