Una rica marinada para el pollo, ya sea para asarlo a la parrilla o en la estufa.
Y si gustan, lo pueden servir en taquitos, con un poco de lechuga o col (también conocida como repollo) y salsa! Deliciosos!
La marinada del pollo lleva:
- Aceite de oliva
- Un poquito de comino
- Jugo de limón
- Chile serrano, picado
- Sal
Los ingredientes son al tanteo, pero por ejemplo yo para 2 pechugas utilicé: 2 cditas. Aceite de oliva, 1/4 cdita. Comino, el jugo de 2 limones, 1 chile serrano y sal al tanteo…
Es mejor si se marina toda la noche, pero si no tienen tiempo, pues con una hora mínimo está bien.
Yo asé en la parrilla Le Creuset y quedó listo en unos 10-15 minutos (depende del tamaño de la pechuga).
Otra salsa que le combina perfectamente es la de pico de gallo.
Y este tipo de comida, es ideal para la dieta, que muchos ya comenzaron hoy mismo! 😉
¿Ustedes tienen alguna marinada especial para el pollo? Compártanla en los comentarios y la copiamos en el post para que todos aprendamos! 😉
Tus comentarios: