Aprovechando el pan de sal, decidí hacer unas hamburguesas, y en verdad el pan sirve para que queden muy ricas! Diferentes a con el pan tradicional de hamburguesa.
Esta vez la carne la mezclé con:
- avena
- pimiento morrón
- páprika
- ajo en polvo
- sal y pimienta
Las cantidades no las medí… generalmente cuando hago poquita mezcla de hamburguesa, la hago al tanteo 😉
Cociné las hamburguesas en la parrilla Le Creuset y ya que estuvieron bien cocinadas y doradas las puse en el pan, al que le unté un poco de mayonesa y sólo acompañé con catsup y mostaza.
El pan también lo calenté en la parrilla para que se marcara y quedara calientito y un tanto crujiente en la parte externa
¡Quedaron buenísimas!
Madeleine, siempre lo he dicho, me abono contigo para la comida, lástima que no me recibes, así preparas un poco mas.
Cuando gustes Rober! la bronca es que ahora tengo muchísima chamba y menos tiempo para cocinar! jajaja! Saludos!