Otra opción de margarita, ahora con melón 😉
Les dejo las medidas en onzas, que es como son con el vasito medidor.
Margarita de melón con mezcal
1 porción
3 onzas de melón molido (es aproximadamente media taza en cubitos)
1 onza de mezcal
1/2 onza de jugo de limón
* Endulzante al gusto, yo puse 1 sobre de estevia, pero pueden usar miel de agave o miel de abeja o azúcar.
1 pizca de sal
Hielos
Para el vaso necesitan un poco de jugo de limón y chile piquín
En la licuadora ponemos 1 taza de hielo aproximadamente, y luego todos los ingredientes: melón, jugo de limón, mezcal, sal y endulzante. Molemos muy bien.
El vaso lo preparamos pasándole el borde por el jugo de limón y luego sobre un plato con chile piquín.
Servimos de inmediato.
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