Es buena idea lavar el arroz, de preferencia hasta que el agua salga limpia y no blancuzca.
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Es buena idea lavar el arroz, de preferencia hasta que el agua salga limpia y no blancuzca.
Yo siempre atento a tus tips. Pregunto: y si se lava mucho el arroz no pierde algo de su valor nutritivo??
no Capricornio.. no pierde valor nutritivo, sólo le estamos quitando el como «almidón» que tiene que hace que se haga pegajoso.
Saludos!