Conseguí la receta del chilate que la andaba buscando una lectora unas semanas atrás! y pues está fácil!! digo yo! jeje!

También quise poner en este post una receta que nos comparte Martha de cómo hacer leche condensada light.

Y esta semana tenemos la petición de cómo hacer sopa de avena… ¿alguien que nos ayude?

Leche condensada light

1 cda margarina light libre de grasa trans
2/3 taza de Splenda
1 ½ tazas de leche en polvo descremada
1/3 taza agua hirviendo
3 gotas de esencia de vaiinilla

1. Mezcle en un tazón la margarina, Splenda y 1 taza de leche en polvo y la vainilla.
2. Agregue el agua caliente y bata con un batidor de globo manual o en batidora eléctrica.

Chilate

1 kg. cacao
1/4 kg. arroz
Piloncillo, al gusto
1 raja de canela
1/4 kg. masa de maiz
Agua, la necesaria

Se tuesta en un comal el cacao. Luego, aparte, también se tuesta en un comal el arroz.

Se muele el cacao junto con el arroz, piloncillo y la canela. Mezclar con la masa y añadir agua suficiente hasta tener la consistencia de bebida.

Colar y servir; se puede acompañar con hielo.