Como sé que muchos aprovecharán el puente para preparar el Reto Dulce, hice este condensado de recetas mexicanas que tengo en el blog (unas de Chef invitado!!) por si gustan hacer alguna de éstas! (click en la foto para ir a la receta)
De estas no hay fotos, Alicia Nuñez nos compartió su receta de Gelatina de chongos zamoranos y también la receta de la Calabaza en Tacha
O la receta de Zaida de Rollo de Guayaba.
¿Unos regios Turcos?
Qué rica se ve la Jericalla mmm si vieras que ni he tenido tiempo para nada, espeeero en este fin ponerme manos a la obra aunque tengo pendientes unos cupcakes de zanahoria para mi mamá… por eso opto por cosas más sencillas!
Gracias por ilustrarme jiji
Salu2
Ijole, se me antojó un montón la jericalla, se me hace que las intento
Ok, una de dos o compro una lata de chongos o los hago para hacer esta gelatina, y se me hace mas facil porque mi amiga Lilliams anda en California y es la que se come las cocadas, yo, paso!…..Bueno, como dijo Jose Feliciano, vamos a ver!, estamos a tiempo!
Gracias por el recordatorio Miss Made!
Un abrazo de Oso goloso para la pandilla y su Miss!!
Oh! se me olvido decir, que la foto de la calabaza en tacha, sera hasta Dia de Muertos y haber como me va, porque me queda tan rica (huele a violetas), que dudo que resistirme!.
Ayy Alice la calabaza en tacha está… mmmm me encanta cómo la prepara mi mamá y mi abuelita, al igual que el camote con miel…, la capirotada también entra a estos postres aunque es más común en Semana Santa.
Acabo de comprar mi calabaza 4 kg,la preparare para nuestra fuóiesta mexicana en Budapest entre amigas,la unica observacion que hago es que la que venden aca y en las grandes ciudades es la de cascara suave y al 1er hervor se hace aguada,asi que para evitar esto se pone a remojar la calabaza en trozos con agua de cal para que la superficie de la misma se haga mas durita y aguante bien la coccion hasta el momento de que tome color y consistencia,mas o menos seguire la receta propuesta menos la fruta.Gracias.
siempre he querido hacer tu capirotada pero por una u otra razon no he podido pero es un superpendiente que tengo por hacer!!!!! cada vez que la leo se me antoja mas 😀
gracias por el tip Ana Lucina!!
Aydee: pues ya estarías!! jeje! 🙂
Espero y se animen y veamos sus ricas recetas en Reto Dulce 🙂
El flan de elote tiene una pinta increìble….mmmm….voy a tener que atreverme con la receta y ya os contarè!!!