Bueno, les traigo la foto de lo que cenamos en Año Nuevo!!! y claro, la receta!!!

Ahí pueden ver las empanadas y la ensalada que serví para acompañar. Ah! hice una pequeña salsa de verduras para acompañar las empanadas, sólo hay que picar jitomate, cebolla, ajo, pimiento morrón, bañar con vinagre blanco, agregar un poquitín de agua, sal, pimienta y orégano y dejar reposar un buen rato para que el jitomate suelte su jugo.


Ensalada de mortadela y empanadas


La receta de los muffins se las pongo mañana!