Esta hamburguesa es sin pan… el carbohidrato fueron las papas de la ensalada francesa de papa 😉
Muy ricas, sencillas y lo mejor: incorporan verduras!!
Hamburguesa con champiñones picosos
2 hamburguesas grandes
250 gr carne molida
Queso de hebra
Champiñones:
1 cda mantequilla + 1 chorrito aceite de oliva
200 gr champiñones rebanados
1/4 cebolla picada fino
3 dientes ajo picados finamente
1 cdita chile de arbol
Derretimos la mantequilla junto con el aceite de oliva, alli cocinamos la cebolla y los ajos, cuando la cebolla comience a dorar agregamos el chile y cocinamos 1 min.
Agregamos los champiñones y cocinamos hasta que esten cocinados, unos 5 min. Reservamos
La carne la salpimentamos y hacemos dos hamburguesas, las cocinamos en una sarten bien caliente (yo use la misma de los champiñones). Cuando voltiemos la carne le ponemos queso por encima y terminamos de cocinar.
Servimos la hamburguesa con los champiñones por encima.
Q rico!!
Todo me gusta Miss Made, pero ya sabes que no!.
Me agrada la combinacion con las papas, muy buena receta!…Gracias!.
Me gusta pero yo si con pan … y ya me quede contagiada con el chilito de arbol …ya se lo ando echando a cualquier cosa…. vez Made eres la causa:) antes solo lo usaba en la pizza.
ah pues que bien! yo también a muchas cosas se los agrego! 🙂
Hola Medeleine, se ve muy rica , creo que la aré , pero se me antoja con unos champiñones al ajillo, ……..No se te antoja….?, gracias y que tengas un Delicioso fin de semana, un abrazo………
Benjamín
mm también muy buena idea! Saludos Benjamin!