Pues como se acordarán, no tengo microondas desde que me mudé de ciudad (leer acá). Y pues esta vez necesitaba derretir chocolate para hacer unos brownies (receta completa acá).

Y como la salsera Le Creuset calienta tan parejito y a fuego super bajo, decidí hacerlo en ella.

El resultado fue maravilloso, ya que primero puse la mantequilla a fuego mínimo y cuando casi estuvo derretida, agregué el chocolate, apagué el fuego y con el calor que ya tenía se acabó de derretir por completo sin calentar de más el chocolate! Quedó mucho mejor que cuando lo ponía al micro. 😉

Y ahora adorné los brownies como arbolitos de navidad!

Si gustan adornarlos igual, sólo hay que hacer el glaseado royal y conseguir chispitas de colores (se venden en las tiendas de materias primas)