Había visto bastantes fotos en Pinterest sobre hacer lasaña en el skillet de Le Creuset y así con todo y todo, meterlo al horno…
Así que esta vez lo intenté!
Primero: hice la carne con la salsa… así que sofreí un poco de cebolla con unas rajas de poblano, agregué la carne, y luego la salsa para pasta. Cuando comenzó a hervir, añadí requesón (de oveja), tapé y dejé hervir a fuego bajo por unos 15 minutos.
Después armé la lasaña usando la pasta que me obsequiaron, que tiene jitomate… acá pueden leer al respecto.
Al final no puse queso, sólo metí a hornear por 20 minutos (es lo que indica el paquete de lasaña precocida) y listo!
Al salir le puse queso Cotija y quedó deliciosa!
Sencillo, rápido y sin complicaciones! Para servir te llevas el skillet a la mesa y de ahí sirves 😉
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