No sé como se me había olvidado hacer para los Lunes Sin Carne unas pizzas veggies!
Y aquí les traigo 2 opciones, espero y les agraden. Si tienen alguna sugerencia, compártanla para acrecentar nuestros recetarios.
La masa que hice fue la masa básica, pero la hice integral: 1 taza de harina integral y 1 1/2 tazas de harina blanca. La receta de la masa básica la encuentras aquí.
Todos los ingredientes son al tanteo, según les gusten más unos u otros. 😉
Pizza de tomates deshidratados, cabra y espinacas
Tomates deshidratados, conservados en aceite de oliva, picados
Aceitunas negras picadas
Queso de cabra
Cebolla en rebanadas finas
Espinacas desinfectadas, rebanadas fino
En la base de la masa ponemos tomates, aceitunas, queso de cabra y cebollas y la llevamos a hornear hasta que la masa esté cocida, y dorada por la parte de abajo. Al salir ponemos encima las espinacas. Comemos de inmediato.
Pizza de nopales, frijoles y queso de hebra
Frijoles fritos
Nopales guisados
Queso de hebra, el necesario
Armamos la pizza con los 3 ingredientes y llevamos a hornear. Podemos servirla acompañando de una salsa de jitomate molcajeteada.
Hola Made,
Es una opción bastante práctica, yo hago las pizzas con pan pita, y son todavia mas rápidas de hacer. Vaya que sacan de apuros! Saludos.
sí, es una excelente opción el pan pita para hacer pizzas! 😀 y como dices, bien rápido! 😉 Saludos!
Mmmm!, deliciosa, todos los ingredientes me gustan!!
Y una pregunta: Barnizaste la orilla con aceite de olivo?, porque no se ve doradita!.
Un abrazote de oso para este San Lunes!
no, no la barnicé, esta masa no dora! jiji! 🙂
Madeleine, gracias por las sugerencias, para sin carne, tenemos muchas verduras que se combinas según el gusto de cada quien y que puedes acompañar con hortalizas para mejores nutrientes.
Una sonrisa en este inicio de semana para todos los de aquí y los de fuera.