por Madeleine | Jul 1, 2023 | Clases, pan, postres
Ya han pasado 3 años desde que comencé a dar clases online y por ser julio, estaremos de promo, para todos los que han preguntado por promociones en clases pasadas! Están al 3×2! Paga 2 y te regalo la tercera! Aquí te dejo un recuento de las clases disponibles...
por Madeleine | Sep 27, 2022 | Clases
Ya tengo el calendario de las próximas clases de aquí a fin de año! El costo de cada una es de $120 pesos y ya te puedes inscribir, deja tu comentario (registra tu correo actual, por ahí te contactaré) Octubre Tortuconchas y calabazaconchas Martes 11 / 7 pm Pan de...
por Madeleine | May 11, 2015 | antojitos, Lunes Sin Carne
Esta receta es de España y es una tapa o botana super sencilla. Creo que el éxito para que quede rica es que escogan un muy buen pan y el tomate o jitomate, esté en su punto: maduro. 😉 Pan tomate 1 bolillo o baguette cortado en trozos de unos 10 cm. De largo 1 diente...
por Madeleine | Abr 10, 2015 | pan
Todo un clásico, sólo le cambias la forma de presentarlo si haces una ganache o un betún de chocolate. Ideal para aprovechar los plátanos que ya están bien maduros y nadie se quiere comer 😉 Receta adaptada del libro The Joy of Cooking. Panqué de plátano...
por Madeleine | Mar 23, 2015 | pan
Ya saben que amo la calabaza y tenía una lata a punto de vencerse… así que aproveché e hice este rico pan de calabaza. Es super sencillo, yo adapté la receta del libro Joy of Cooking y agregué harina integral, usé una mezcla de especias para pay de calabaza (me...
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