Tablita para panes y su cocción
Alicia Nuñez nos compartió esta semana una tablita que recopiló su madrina a través de los años con tips para solucionar los problemas al cocinar pasteles. Ella me contó que la imprimió a modo de separador y así la conserva, así que se me ocurrió (y después de pedirle...
Nopales guisados
Resulta que sí como nopales, pero no en mi casa… así que nunca los había cocinando… Alicia Nuñez me hizo favor de instruirme con su receta, y les comparto cómo me quedaron: deliciosos nopalitos para taquear o para acompañar unos ricos frijoles de la olla!!...
Feliz Año Nuevo 2012!!!
Bisteces a la mostaza y papas doraditas
Creo que no les había dado esta receta para marinar los bisteces… es muy simple y se puede acompañar con cualquier cosa (arroz, pasta, ensalada) hoy decidí hacerlo con papitas cambray doraditas y al final con especias. Yo prefiero usar en esta receta mostaza...Click y mándame correo!
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