por Madeleine | May 15, 2015 | bebidas
Tenía la espinita de preparar una sangría, pero ahora con vino blanco. Creo que al final, las dos opciones (tinto y blanco) son buenas, pero me quedo con la de vino tinto… porque la de blanco me pareció mucho más dulce… al menos la versión que encontré vía...
por Madeleine | Abr 24, 2015 | bebidas
Esta es una bebida que no me había animado a probar… la conocí por primera vez en Peña de Bernal, y primero me pregunté ¿qué es eso de nombre tan curioso? Cuando me dijeron que era Coca-Cola con vino tinto, la verdad no se me antojó. Recordemos que en la zona de...
por Madeleine | Abr 17, 2015 | bebidas
Para esta época de calor se antoja algo fresco, y la sangría es una buena opción. Bueno, es entre sangría y clericot… en vez de agregar hielos, le puse fresas congeladas! 😉 Pueden ponerle otras frutas que tengan de temporada, tal vez manzana o pera. Sangría 2...
por Madeleine | Mar 5, 2015 | bebidas, Videos
En el restaurante Capitán Mantarraya, me eseñaron a hacer una deliciosa margarita de arrayán con raicilla, y aquí les comparto el video: [youtube]http://youtu.be/JKgYIdM8OGA[/youtube] Igual pueden aplicar a otros sabores, como mango o limón 😉 Deliciosas! Ya les...
por Madeleine | Ene 20, 2015 | bebidas
Esta receta está basada en la que publicaron en Animal Gourmet (aquí la receta) hace poco. Nada más que la foto que pusieron no se me hacía que tuviera relación con como quedaba el agua fresca. Como tenía todos los ingredientes a mano, hice la receta a mi manera...
por Madeleine | Ene 6, 2015 | bebidas
Una deliciosa forma de preparar chocolate caliente es utilizando nutella y leche. Así es, no se necesitan más cosas… bueno, bombones para adornar… (y como alguien mencionó en mi Instagram, pueden decorar con crema batida también) La receta es...
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