Bisteces a la mostaza y papas doraditas
Creo que no les había dado esta receta para marinar los bisteces… es muy simple y se puede acompañar con cualquier cosa (arroz, pasta, ensalada) hoy decidí hacerlo con papitas cambray doraditas y al final con especias. Yo prefiero usar en esta receta mostaza...Tostada de huevo ranchero
Me encantan los huevos rancheros… los huevos rancheros es un desayuno muy típico en México.. consiste en una tortilla de maíz pasada por aceite, encima se le pone un huevo estrellado y por último se baña con salsa de tomate o de jitomate… (roja o verde,...Experimentando…
Compramos en el Costco una lata de birria tipo Guadalajara… la verdad no está tan mal, hasta eso, nos gustó… Y como sobró decidí hacer un experimento para el desayuno: la carnita usarla como si fuera carne seca y mezclarla con huevo, para hacer un...Chef invitado
Hoy tengo el honor de inaugurar esta sección, donde amigos, lectores o familiares, nos van a deleitar con sus preparaciones. Y como la idea fue de Sandra (alias Dakini), ella tiene el privilegio de compartirnos la receta inaugural. La idea es que si se animan, me...Tartas de polenta y un “twist” a la hamburguesa
Se preguntarán ¿qué es eso del twist a la hamburguesa? Bueno, me sobró carne de hamburguesa de la que postié ayer. Así que decidí hacer otra cosa con esa carne: la rebané delgadita y la guisé con cebollitas cambray, ajo, mostaza Dijon y vino blanco y quedó una rica...Click y mándame correo!
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