Chuletas guisadas con verduras

Esta receta me la mandaron por correo, y es de la abuelita de una lectora… yo la porcioné para dos personas… Me gustó mucho porque tiene muchas verduras!! 😉 Si están en la dieta South Beach, omitan la zanahoria y es apta para la Fase 1. Chuletas guisadas...

Tamales oaxaqueños, mi versión

Pues ya hice los tamales y me gustaron muuucho! 🙂 Me gustó que no fue tan complicado hacerlos, aparte que hice sólo la mitad de la receta, así que me salieron 14 tamales… y con un tamalito por persona está bien, porque si son bastante generosos! 😉 Yo no les puse...

Ensalada de chuletas con teriyaki

A veces uno tiene mucha prisa por sacar una comida rica, nutritiva y diferente; bueno éste fue mi último invento… Para mi fortuna tenía en el refrigerador unas chuletas ahumadas, una bolsa de ensalada jardinera (ésa que trae lechuga romana en trozos junto con...

Chamorro al horno

Esta receta me la envió Rober, y no quería dejar de compartírselas!! 😉 Gracias Rober!!! Yo no sabía cómo prepararlos, pero la receta es bastante sencilla y se lee deliciosa!! Chamorros al horno 6 Chamorros de Puerco (4 1/2 kg.) 1/4 kg. de tocino 1 cebolla blanca...

Chilorio y salsa…

Una lectora pide que si alguien sabe hacer la salsa con la que se acompañan los lonches La Playita, de Gdl, se los agradecerá en el alma.. la verdad yo no me acuerdo ni de los lonches, menos de la salsa! 🙁 Y otra lectora pidió la receta del chilorio, Alicia Nuñez nos...