Baguette con albóndigas de cerdo estilo vietamita
Me agradó esta receta de epicurious y la adapté a mis gustos y cosas que tenía en la cocina. A Panda y a mí nos gustó mucho el resultado y creo que la haré muy seguido! 😉 Baguette con albóndigas de cerdo estilo vietnamita 2 porciones 300 gr. De carne de cerdo, usé...Lomo glaseado con piña
Este rico lomo nos encantó!!!! Es super sencillo de hacer, sólo hay que poner mucho papel aluminio, mínimo 2 capas, una cubriendo bien la charola y con otro aluminio hacer «casita» para que no se escape la marinada…. Para servir yo puse arroz con un toque de...Pozole verde
Una lectora pidió la receta del pozole verde; Alicia nos manda su receta: 6 elotes desgranados 1/2 chile poblano chile serrano al gusto 3 hojas de espinaca 3 hojas de aguacate 1/4 kilo de tomate verde cilantro 3 hojas verdes grandes de lechuga kg. de carne de cerdo....Chef invitado – Carne de Puerco con Calabacitas
Esta receta nos las obsequia Blanca!! 🙂 Tuve el honor de probarla y estaba buenísima!!! Blanca, muchas gracias por compartirnos la receta! ah! y es una receta de Guanajuato! Carne de Puerco con Calabacitas 1/2 Kg. de carne de puerco (preferente costilla o aldilla) 2...Torta de chuletas a la BBQ y ensalada de col
Encontré esta receta en Food Everyday y me pareció sencilla y rica. Es la primera vez que preparo mi propia salsa BBQ y pues uno puede ajustar el picante, la acidez, etc. 😉 En la receta original se usaba un lomo de cerdo completo que había que rostizar; me salté eso y...Click y mándame correo!
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